În curând, BUTUC.
Carne. Tradiție. Cinstire.
Ne-am întrebat mereu de unde vine, de fapt, carnea din farfurie. Cine a crescut animalul? Cum a trăit? A avut grijă cineva de el, cu adevărat?
Din întrebările astea s-a născut BUTUC: o măcelărie, o băcănie și un loc de întâlnire, construite în jurul micilor fermieri din România. Oameni care își cresc animalele cu răbdare și respect, cum se făcea odinioară, și care pun același suflet în fiecare bucată de brânză, în fiecare borcan și în fiecare produs curat pe care îl vom aduce la raft.
La noi, fiecare produs are o poveste și o adresă. Vei ști de la ce fermă vine, cum a fost crescut animalul și de ce contează asta pentru tine și pentru cei dragi de la masa ta. Pentru noi, trasabilitatea e o promisiune.
Vom avea și un spațiu pentru evenimente, degustări și seri în care să învățăm împreună ce înseamnă carnea bună: de la tăieturi și maturare, până la cum o gătești ca să-i faci cinste.
Pentru că tradiția începe la fermă, dar se împlinește la masa ta. Iar tu meriți calitate, în fiecare zi, la un preț corect.
Ne vedem curând.